Занимательная кулинария.
только CHF 0.00 вместо CHF 14.00
ISBN: 9785952422032
Издательство: Центрполиграф, М.
Автор: Похлебкин В.
М.: Центрполиграф, 2006. 174 с., обл. В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.