Мясо. Рецепты приготовления мясных блюд.
только CHF 0.00 вместо CHF 46.00
ISBN: 9785952427662
Издательство: Центрполиграф, М.
Автор: Лазерсон И.И.
мясных блюд. М.: ЗАО Центрполиграф, 2007. 110 с., илл., пер., бол. форм. В новой книге президента гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга Ильи Лазерсона рассказывается о приготовлении разнообразных мясных блюд. Приготовление рекомендуемых автором кушаний не требует применения сложного кухонного оборудования и обладания кулинарными навыками. Текст сопровождается цветными иллюстрациями.