М.: Эксмо, 2009. 256 с., илл., пер., бол. форм.

Поддавшись соблазну, вы купили какой-нибудь экзотический фрукт и теперь ума не приложите, что делать с этим восьмым чудом света? Или хотите подать к столу аппетитный десерт из фруктов и ягод, но не знаете, как обработать плоды так, чтобы не испортить их внешнего вида? На помощь вам придет книга "Страсти по кулинарии, или Разделываем и готовим". Это незаменимый помощник для каждой хозяйки, ведь книга не только содержит практические советы по обработке и разделке, но еще и учит выбирать продукты и отличать качественные от некачественных.

Больше не нужно ломать голову над тем, как разделать кокос. Просто откройте книгу и получайте удовольствие от процесса приготовления!