Русская кухня.
только CHF 0.00 вместо CHF 56.00
ISBN: 9785699163588
Издательство: Эксмо, Москва
Автор: Меджитова Э.
М.: Эксмо, 2007. 416 с., илл., пер., бол. форм.
Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.